こんにちは、朝市お食事処 山三 道下食堂です。皆様いかがお過ごしでしょうか。今日は、函館の魅力をたっぷり味わえる当店のメニューをご紹介します。
◆函館朝市で楽しむ新鮮な海鮮丼の魅力！「山三 道下食堂」のおすすめメニュー◆
函館朝市といえば、新鮮な魚介類が豊富に揃う市場です。当店「山三 道下食堂」では、朝市の新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮丼を提供しています。特に人気の「道下丼」は、うに、いくら、帆立、かにが贅沢にトッピングされた一品です。多彩なネタから選べるお好み丼もあり、訪れるたびに新しい美味しさを楽しめます。また、函館ならではの”がごめ昆布”を使用した丼ものや、朝市で獲れたてのイカ刺しを使った特別なメニューもご用意しています。どのメニューも鮮度にこだわり、海の香りが漂う味わいです。
◆「山三 道下食堂」で味わう海鮮と定食◆
当店は、長年培ってきた技術と、新鮮な素材にこだわった料理を提供し続けてまいりました。定食メニューには、獲れたてのイカを使用した「いか刺し定食」や、肉厚でジューシーな「ほっけ焼き定食」があります。また、鮭ハラスや銀だらを使用した定食もご用意しており、魚の甘みと旨みを存分にご堪能いただけます。定食には「道下名物の塩辛」もサービスされており、ご飯が進む一品です。さらに、定食とミニ海鮮丼がセットになったメニューもあり、朝市ならではの味を満喫できます。
どの料理も、新鮮な素材を活かし、心を込めてお作りしていますので、ぜひ函館にお越しの際は、当店に足をお運びください。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしています。これからも、函館の素晴らしい海の幸を通じて、皆様に喜んでいただけるよう努めてまいります。
